食品巨头看重包装价值，包装设计受青睐仍不断推新

食品巨头看重包装价值，包装设计受青睐仍不断推新

L.E.K咨询公司访谈了美国接近200个品牌经理, 还采访了包装行业人士, 向他们询问对于包装设计的需求, 又询问关于包装设计的创新趋势的理解与预测, 由此发现, 包装需求受品牌因素的影响日益增大。约40%的品牌经理称在过去两年中会朝着可持续化包装转变, 超过80%的品牌经理都觉得包装设计对品牌成功相当关键, 并且半数以上都表明在明年会在包装设计上投入更多资金, 况且有22%的人打算在下一年使包装支出增加10%。

包装持续更新，, 设计不断变化, 新材料接连现世, 新形式屡屡涌现, 众多品牌经理与公司愈发认识到包装设计的重要意义, 尽管利潤持续缩减, 然而食品公司却越发重视包装的价值, 诸如可口可乐、百事、达能、雀巢这般的诸多食品饮料巨头纷纷采取行动, 期望通过在包装上加大投入以提升产品颜值与品牌价值, 进而传递更多信息。

阅读看点：

食品饮料巨头们的包装革新关键点

可持续——从产品到包装

产品领域兴起的可持续流行趋势, 延伸到了包装范畴, 像可口可乐、百事这类公司, 为顺应可持续包装的要求, 借助开发由海藻、蘑菇等成分构成而非塑料材质的可生物降解水瓶达成目的。

作为世界上最大的瓶装水制造商的达能, 以及雀巢此二者 , 与公司展开合作从而创建了 , 这个联盟将致力于借助纸板以及木屑来生产环保包装的。

明亮的色彩和简洁标签总是能备受瞩目

实现包装可持续性时, 不可以拿那种能够促成在动态方面以及引人注目的设计层面作牺牲, 加以衡量, 设计公司于2018年的包装趋势预测表现里说出表明宣布了这么个事态情况, 明亮色彩还有简洁标签在今年依旧是深受欢迎的, 与此同时那品牌经理们, 正寻觅寻找找寻那些有着新颖奇特特点与众不同独具一格之处有着非同寻常特性不一样特征方面的包装, 足够能去吸引引得消费者产生渴望, 从而在社交媒体上进行分享以及传播, 这一系列活动的。

去年风靡美国的冰淇淋品牌Halo Top证明了这一策略极为成功, #主题标签传播了多次, Halo Top的冰淇淋照片在社交媒体上也很火, 强大的社交媒体传播效应, 还帮助Halo Top在上一年实现并巩固了美国最畅销桶装冰淇淋的地位。

诸多像联合利华以及雀巢这类的, 被视为大牌的竞争对手, 皆在接连不断地去仿效Halo Top, 从而推出那种带有相同风格般的, 包装设计样式的冰淇淋产品。

突破常规，打造产品差异化亮点

另外, 因要去争得珍贵的货架摆放位置，且得顺利地凸显出来, 好多食品以及饮料品牌也正试着展开具有突破性的包装设计创造。去年 , 可口可乐公司之处的芬达系列推出了一款扭扭螺旋形状的瓶子 , 那个瓶子看上去好似是被手工弄成扭曲状的。即便有看法觉得这种新瓶子不存在什么功能性的用途 , 然而可口可乐方面认定新包装就是达成产品差异化的途径。

当然, 还有Boxed Water运用这种差异化策略, 该公司颇有创造性地以纸盒来包装水, 且点明其产品Boxed Water绝对不含有双酚A以及邻苯二甲酚, 不存在杂质, 白底盒子上面标示着“Boxed Water is ”和水滴形状, 纸盒凭借完全不一样的外观, 加上强化消费者印象, 在一众瓶装水里独树一帜, 差异化十分明显。

限量版包装激发消费者购买欲和收藏欲

凭借和依赖限量版包装, 品牌经理能够激发消费者兴趣以及促进销售。去年六月, 费列罗旗下榛子酱品牌借助计算机算法推出了700万个限量版收藏罐, 罐子颜色引人注目, 有多种形状和图案, 像锯齿状、波尔卡圆点和斑点等, 那些新推出的700万种不同包装设计的榛子酱, 在一个月内就售罄了。

再者, 凭借国家或者地区的概念去打造限量版, 也是易于赢得消费者的追捧青睐的, 百威公司在去年发布了一系列以爱美国为主题的啤酒, 针对各不相同的洲, 还推出了以美国11个州名称来命名的当地产著名啤酒的瓶装以及罐装产品。

就在中国这儿, 可口可乐以及百事呢, 也先后推出了城市罐, 还有城市瓶, 并且配上了与之相对应的城市文案, 这就引发了消费者的收集欲望。

参与玩转瓶子社交的农夫山泉, 是其中行家之一, 去年它和网易云音乐推出的乐瓶装, 成了众人颇为乐道的经典事例！

当然, 于开发与投资全新包装之际, 品牌经理同品牌公司务必于功能、基本宣称以及具备吸引力的包装设计之间达成平衡, 倘若过度倚赖标签声明或者包装外观, 那么消费者兴许压根就没兴趣去购买产品。

影响包装设计需求的关键因素和未来趋势

包装是用来传递讯息的载体, 产品全新的风味在这里呈现, 最新且最具突破性的技术优势也会在这体现, 清洁标签同样会展现在包装上, 产品的健康功效或者安全信息也都于包装上有所彰显。不容置疑, 包装设计对品牌的成功起着关键作用, 不管是品牌商还是自有品牌, 都会优先在包装成本这点选择进行投入。

在激烈市场竞争的时代, 为了能够逆势而上, 那品牌拥有者就得采用多种手段, 以此来提升品牌定位以及价值, 比如说引入更多的子品牌, 还有产品系列以及新SKU，或者是对现有的产品和包装进行革新, 又或者是在实行价格调整或者促销战略的时候进行包装的改变等等, 而这些对于包装设计的需求将会更多。

多品牌和子品牌趋势盛行，包装周期短期化已成定局

不管是品牌商, 还是自有品牌, 都会推出更多的子品牌、产品系列以及SKU。特别是品牌商, 72%的品牌经理和行业人士都觉得这对包装创新会造成较大影响。经统计, 未来5年, 品牌商平均会推出57个SKU, 自有品牌商会推出38个SKU。SKU碎片化会成为包装周期短期化的主要动力与趋势, 包装周期短期化的趋势与规模只会增加不会减少。

产品创新不断影响包装设计

包装设计要跟产品创新维持同步以及一致, 产品创新会持续对包装设计产生影响, 它包括新口味被引入, 新产品线被推出, 产品溢价值得以提升, 健康绿色且天然的产品盛行, 而这些方面都会作用于产品包装。

含有高溢价值的产品, 其高定价往往会致使出现差异化的包装, 巧克力里名为劳斯莱斯的产品, 开始在L.E.K.公司所提建议之下, 重新去改进包装, 进而挖掘更多的产品价值, 新推出的有着独立包装的产品, 开始在货架上, 与Lindt品牌取得了有力的竞争地位。

除了采用独立包装外, 品牌商亦开始选用低成本的原料或者材质用以占据更多的货架空间, 诸如通用磨坊, 最近就推出了燕麦棒以及有机布朗尼产品, 以此增加在天然零食领域的份额。

对品牌增长而言, 有23%参与调查者觉得健康且天然是首要驱动力, 环境友好型产品更能获消费者喜爱, 所以产品包装朝着可持续化转变, 品牌所有者不光期望自身产品具备可持续性, 产品包装同样要如此, 这是一种趋势, 近2年内, 40%的品牌所有者宣称会朝着可持续化包装发展 , 众多食品饮料生产商对更多可持续包装予以关注。

未来的包装设计创新趋势

今后5年当中, 包装创新将会主要聚焦于标签, 图形或者印刷情况, 基本的包装材料情形, 二次的包装材料状况以及包装形式方面, 预估: