吸烟有害健康，雪茄的危害程度与香烟无异，你了解吗？

吸烟有害健康，雪茄的危害程度与香烟无异，你了解吗？

郑重提醒：吸烟有害健康。雪茄也是烟草，对人体的危害与香烟一样（甚至更大）。本文仅供科普知识之用。为了您的健康，请不要吸烟。

日常生活中，人们对“香烟”的理解大多是普通香烟——吸烟者随身携带烟盒和打火机。来感受一下，叼一根烟在嘴里，然后“噗”的一声，点燃烟，开始抽起来（重点补充，这个待会儿测试）。

但在电影和文学中，诗人、政客和黑帮经常会点燃另一种香烟——雪茄。

雪茄始终陪伴着英国前首相温斯顿·丘吉尔（图自BBC）

雪茄最早是由美洲大陆的土著人发明的（是的，这和哥伦布有关）。 “发现”美洲大陆的哥伦布在看到当地原住民抽雪茄后，将烟叶带回欧洲，并传播到以欧洲为中心的世界各地。

本篇我们就来说说雪茄这个看似高端又有些神秘的物种。

“大佬们”最喜欢什么雪茄？

什么是雪茄？从分类上看，“雪茄”和“香烟”是同一类东西。它们都是烟草制品，都含有尼古丁，会让人上瘾。据传，我们现在中文所用的“雪茄”这个名字，是徐志摩在会见泰戈尔时首先提出的。

雪茄与香烟最大的区别在于烟草的品质、制作工艺和吸食方法。

烟草质量

从原料来看，卷烟用烟叶的品质远不如雪茄烟叶。用于卷烟的烟叶是使用杀虫剂和其他化学手段来预防和消灭昆虫的，因为即使这样的处理也不会对后来生产的烟丝产生不利影响。雪茄所用的烟叶在种植过程中仅采用物理手段来预防和消灭害虫，任何化学物质都不会对烟叶的香气和风味产生丝毫影响。

生产流程

从生产工艺上看，卷烟采用的工艺更为简单，添加剂也较多。烟叶不需要发酵和其他步骤。只需要将用来制作香烟的烟叶磨碎，然后添加芳香剂、助燃剂等即可。这也解释了为什么即使你点燃一支香烟，不抽，香烟也会自行燃尽。

制作雪茄的烟叶需要经过长时间的干燥、发酵、陈化后才能使用。同时，烟叶的形状必须完整，这也使得雪茄从内到外的结构基本上都来自于一片烟叶——茄衣（）、茄套（）和茄芯（）对应烟叶的浅叶段、干叶段和浅叶段。

雪茄结构图、吸食方法图

前面说过，“吞云吐雾”是形容香烟吸食过程的完美方式。原因就在于“吞”字。如果有读者和我一样是烟民，一定听说过“传肺”这个词。所谓“过肺”，是指香烟在吸食过程中，烟雾首先要被吸入，然后“吞”入肺部，最后呼出。 “吞入肺”这一步，就是我们所说的“过肺”。对于老烟民来说，仅仅把烟吸进嘴里再吐出来的方法过于浪费，而且并不能解除烟瘾。

但“吐烟”并不适用于雪茄。香烟中经过加工的烟草以及滤嘴的加持，会让烟叶的味道变得清淡很多。焦油、一氧化碳、尼古丁的含量也通过过滤嘴被过滤掉，让吸烟者不会感到不舒服。大多数雪茄没有过滤嘴，烟叶也没有经过化学处理。在保留风味的同时，焦油、尼古丁和一氧化碳含量不会被过滤器过滤掉。如果雪茄烟雾被吸入肺部，会引起头晕等不适。 ，这就是专家所说的“醉烟”。抽雪茄的方法是吸入烟雾，让烟雾在口中徘徊，感受自然的香气，然后呼出。

雪茄品牌出奇的少

与世界上种类繁多的香烟相比，雪茄品牌的数量可以说是少之又少——世界上只有30多种雪茄。相比之下，仅中国大陆就有2000多个卷烟品牌。两者加在一起，三十多种，真是一个值得一提的数字。在这30多个品牌中，最著名的是古巴生产的，一些比较好的来自古巴首都哈瓦那。以下是一些比较经典的——

高希霸 ()

说到雪茄，就不得不提到“高希霸”这个名字。作为雪茄行业的C位，这个品牌之所以能够成为行业顶尖的一个重要原因，就是其创立目的之一就是为古巴前总统菲德尔·卡斯特罗（Fidel）量身定制雪茄。随后，高希霸也一度成为各国政治人物的专属产品。

高希霸雪茄共有4个经典系列，分别是La Línea Clásica系列、La Línea 1492系列、5系列和系列。此外，高希霸还有数款限量版或特别版产品。

Siglo II，罗密欧与朱丽叶 (Romeo y) 的图片

以莎士比亚著名悲剧命名的雪茄品牌，该品牌的历史可以追溯到1875年。这个品牌的雪茄拥有世界上最大的系列，比较出名的有2006年推出的Short和2010年推出的Wide。 Wide独特的管套包装、55号环径等设计给雪茄爱好者带来了独特的惊喜。同时我也推荐从罗密欧与朱丽叶品牌入手。其独特而清淡的味道非常适合刚刚从香烟转吸雪茄的新手。

图片来自玻利瓦尔 ()

玻利瓦尔雪茄是最浓郁、最浓郁的雪茄品牌。该品牌成立于1902年，烟厂位于哈瓦那帕尔加斯。古巴革命刚成功时，工厂生产的雪茄占古巴年产量的六分之一。这个品牌的雪茄大部分都是长茄芯，而且大多是手卷的。其饱满浓郁的风味受到许多雪茄爱好者的喜爱。

玻利瓦尔系列，图片来自雪茄选配

雪茄就像红酒。每支雪茄都有不同的风味和香气，每个雪茄吸烟者都有自己的喜好。抽雪茄时，与之搭配的工具和饮料对雪茄本身的香气有着重要的影响。

先看外观，再看颜色

我们首先需要选择的是雪茄的形状。形状分两大点，一是长度，二是环径。

图片来自

选择适合您的双手和接受能力的雪茄是第一步。例如，对于手较小的人来说，选择环径超过50号、长度超过20厘米的雪茄可能会导致长时间提起雪茄的过程中手部疲劳。

形状选好后，就是雪茄烟叶的颜色，也就是发酵和烘烤的程度。一般来说，颜色越深，味道越浓郁。常见的口味有甜味、辛辣味、木香、水果味、奶油味、坚果味、花香味等。

找到一种方法来点亮它

与吸烟不同的是，选择雪茄后，你不只是用打火机点燃它，而是从剪掉烟盖的步骤开始。

盖刀用于切茄子盖。在电影《天下无贼》中，葛优饰演的角色总是把玩着一把用两根手指开合的刀。那就是帽子刀。

电影《天下无贼》中最经典的一幕就是土匪头子李大爷用雪茄刀惩罚犯错的黑帮成员。图片取自腾讯视频

茄子刀的种类有很多种，如剪刀形状、两指开合形状、钻刃形状等，将茄子帽切开或钻孔后，即可进入熏制工序。

各种形式的雪茄刀，图片来自()网站

这一步最重要的是点燃雪茄。我们知道，普通香烟只需要一个一美元的打火机就可以点燃，因为烟草中添加了助燃剂。另外，由于烟丝中含有芳香香精，烟丝的味道不会因打火机内的燃油气味而变差。雪茄则不同。如果用汽油或液化气打火机来点燃雪茄，雪茄烟叶原有的味道和香气就会被大大破坏。雪茄也不同于香烟。没有助燃剂的烟叶不能快速点燃，点燃过程相对较长。

点燃雪茄的正确步骤是将雪茄放在火源上，慢慢地打圈烘烤，直到雪茄完全点燃。同时，偶尔还需要向茄子盖的切端吹气，以促进燃烧。为了保护雪茄烟叶的原始风味，许多雪茄制造商会在雪茄盒中加入雪松木片。需要的时候，撕下一块，然后用火柴点燃木片，然后用燃烧的木片来烘烤雪茄。燃烧的雪松片的香气可以与雪茄完美融合，保留雪茄的风味；还有许多火柴制造商生产无蜡雪茄火柴。另一种方法是使用丁烷喷灯进行烘烤和点火。丁烷燃烧时不会产生化学产品的气味，也不会破坏雪茄本身的风味，因此常被用作点燃雪茄的装置。

顺便喝点东西

与品酒（或喝咖啡）的过程类似，用雪茄来搭配葡萄酒或咖啡也是常见的选择。

不同口味的雪茄适合搭配不同的饮品。例如前面提到的《罗密欧与朱丽叶》，特点是口味清淡，有浓郁的咖啡和雪松木香气；如果搭配一杯味道浓烈、泥炭味的苏格兰威士忌（ ），效果就不会太好。可以搭配一杯富含青草、柑橘、青苹果香气的卡蒂萨克威士忌，这样可以与雪茄本身的清淡味道产生共鸣。

顺丰威士忌，图片来自

总之，要达到雪茄与饮料风味的平衡，搭配的原则是口味平衡，不要用浓味来搭配淡味。

线下体验

我曾经在新宿的雪茄吧尝试过雪茄。当时我选择了罗密欧与朱丽叶这个品牌。价格大约在800到900日元左右，属于平价品类。同时，由于我对酒精过敏，所以我点了一杯冰乌龙茶，这是一个独特的组合。

国内也开设了此类雪茄体验店，兼具体验和销售功能。至于机场免税店的雪茄，虽然有价格优势，但雪茄的储存有非常严格的环保标准。就像红酒一样，室内的温度和湿度也必须受到限制。机场免税店环境过于复杂，不适合作为存放雪茄的恒温恒湿场所。雪茄体验店通常都有完善的储存措施，最大限度地保留雪茄的风味。

再次提醒

请记住，雪茄不是香烟，但它们仍然是由烟叶制成的。吸烟过程中会产生大量烟雾，所以即使尝试，也请务必选择独立通风的环境，以免给周围的人带来麻烦。同时，吸烟时即使不经过肺部，仍然含有尼古丁等有害成分，会对人体造成伤害，并可能导致成瘾。这篇文章更多的是介绍一种现象和文化。如果您不是吸烟者，不建议加入陷阱；如果您是吸烟者，请尽量少抽烟，少抽雪茄。

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