爱马仕大地香水 eau momoxie 网友：如何利用专业知识教你选香水和学习香水

爱马仕大地香水 eau momoxie 网友：如何利用专业知识教你选香水和学习香水

网友的相关建议：

我决定正确回答这个问题。这个答案断断续续地写了将近两个月。

字数很多，不耐烦的读者，请见谅，如果真的要 “学” 一件事，这堆字不算什么。我绝对是所有答案中写得最专业、最容易理解的。（耶！）

前言

在这个行业工作了几年，我一直在思考这个问题，我和朋友或同行讨论过无数次这个问题——如何利用我的专业，把有用的香水知识传授给别人。

从公众号的读者到身边的朋友，最常问到我的问题是：

如何选择适合我的香水？

和

我怎样才能学习香水？

因为闻过太多香水，系统地研究香水，所以这两个问题不知道该怎么办。我无法判断你的嗅觉审美是否符合大众的喜好，或者你是否是骨质好奇心的小众爱好者。因为每个人都会告诉我“我想要一些不同的东西”，但大多数人最终都会购买大众市场。

所以，以上两个问题归结为一点，那就是——

普通消费者究竟应该如何了解香水？

香水对普通消费者来说有什么目的？这绝对不是为了和我一起找工作，主要是为了：

1. 购买香水时，心里会有个更好的底，不会被导购忽悠;

2. 你真的可以找到你需要或喜欢的香水，无论是送给自己还是作为礼物;

3. 买了香水后怎么用，上班能不能用，约会能不能用，怎么搭配，撞到人怎么办等等。

我认为实现这三个目标就足够了。

那么，为了实现这几个目的，您需要

：

1. 丰富你的嗅觉记忆;

2. 了解相关的香水知识。

两者的结合可以帮助你成为香水专家，在香水的购买和使用道路上立于不败之地。

大纲

接下来，我将对学习所需的知识要点进行概述。

1. 不要弄乱香水的名字

2. 了解香气有哪些分类

3. 如何掌握香气的分类

（1） 新鲜度

（2） 浓郁的馅饼

（3） 进退是两面的

4. 如何评价香水的品质（用一句话概括：香水之间的和谐搭配）。

（1） 余香

（2） 天然原料 vs. 合成原料

（3） 香水的浓度

（4） 香水的前、中、后调

5. 从哪种香水开始

6. 买香水后如何使用香水

7. 香水水场合

然后我们一点一点地来。

正文开始

1. 不要弄乱香水的名字。

香水的名字可以说是几个有创意的，大部分很容易记住，相当一部分是重复和令人困惑的。

如果香水的名称不清楚，那么当它与气味相对应时，特别容易搞砸。

当我第一次在知乎上回答香水问题时，我写了 Acqua di Gio，因为我受不了一个自称“香水专栏作家”的人，连香水的名字都写不出来。

Gio 显然是 1992 年的女士香水。

此外，Acqua di Gio 这个名字也有男用和女用版本，还有一款名为 Acqua di Gioia 的女用香水。

Acqua 是意大利语中 Aqua 的书写方式，香水将 Aqua 写成 Aqva，实际上表达了相同的含义——水。

也有一些常见的词。

雄香是 pour homme 或 for men，雌香是 pour femme 或 for women，前者是法语写的，后者是英语写的。

L'eau 的意思是“水”，L'eau par XX，L'eau de XX 的意思是“XX 的水”。

比如Kenzo的Love of Wind和Love of Water分别叫L'eau par Kenzo pour homme和L'eau par Kenzo pour femme，直译就是“Kenzo Water Male / ”，不得不说这两款香水的中文翻译还不错。

也有一些常见的词语可以表明香水画的风格，//////大多数是强化、专注、超专注、在宇宙中所向披靡的意思，其中大多数不仅在浓度上增加，而且在原料的比例上也进行了调整。

例如，新的 La vie est Belle L'eau de 在该系列中拥有最高比例的鸢尾花，如果不是这样，我不会记住飞蛾的名字。

Noir 多表示香味更深更深。/ 表示清新。是的，温和版本的含义。

您可以通过记住香水的名称来学习很多法语词汇。

至于 Miss Dior 系列（现更名为 Miss Dior），如果品牌本身把名字和版本搞砸了，他也无能为力......

2. 了解香气的分类

许多答案将放弃传奇的 Wheel 甜甜圈图。但是这个图太专业太复杂了，消费者需要区分软和软的区别吗？如果说差异是琥珀色的，那么两者本身就从原材料和气味上交织在一起，有很多解释;为什么是新鲜切割但柔和的音符？Soft 应该比字面上的意思更温和，对吧？

总而言之，我认为这种情况对于普通消费者来说确实是真实的。

同样重要的是要指出，其他答案中的中国甜甜圈图非常不准确。

福气钞是怎么夹在美食和东方香调之间成为“富”的一部分的呢？糖苷配基如何被归类为“新鲜”？皮革色调如何具有古典特性？你为什么不写一些真正古老的柑橘香调呢？

那么关于香气分类，你到底需要了解什么，我认为：简化甜甜圈图，对这些分类有一个简单的把握。

令人沮丧的是，我做了三个......带 PPT

香水按性别分为，可分为：

主要存在于女士香水中：花香、果味、花香和果香（花香和果味）、原兰花（西普）、美食香调

主要存在于男士香水中：Fuchi、木质

男士和女士、女士和男士香水以及女士和男士香水：柑橘、东方

这种分类并不是绝对的，普通兰花（西普）也出现在男士香水中，木质香水也出现在女士香水中。但是，不同的香水有自己的性别特征，这决定了香水是更阳刚还是更柔美。

香水根据新鲜度和浓郁程度可分为以下几种：

通常新鲜：柑橘、果香、花香和果香

一般浓郁：原味兰花（西普）、东方熏香、美食香调

再往后可新鲜，后退一步可丰富：花香、fuchi、木质

比如我们提到的绿香、水香、粉香、动物香，都是在以上这几堆“类目”的基础上提炼出来的，比如花粉香和东方粉香就完全不同了，前者比后者柔和;素色的兰花-动物香和花-动物的香味也不同，前者比后者重。

知乎上相当多的香水答案都犯了同样的错误——香味混淆。

比如推荐带有 “lotus” 香味的香水，还有很多奇怪的例子。香水中「莲花」的定义主要以「花-绿-水」为主，推荐的花香和果香也可以，推荐到东方香的品类。

感觉如何，就像有人让你推荐一件新鲜的衣服，你指着一条貂皮说上面的纽扣是绿色的，好新鲜，你为什么不试试......它

？

3. 如何掌握香气的分类

很简单，闻到以上类别的所有特色香水，你都能记住。

实际上，事情并没有那么简单，对吧......

这种嗅觉训练与调香师和调香师的嗅觉训练相同。

我觉得这没有捷径，如果你闻到它，你无法想象如果你没有闻过它，无论你看多少个字，香水是什么样子。

嗅觉记忆是神奇的，当你积累了大量的香水记忆后，回头看最初的几款香水时，你会发现之前甚至没有注意到的气味细节。

我最喜欢做的事情是去丝芙兰闻香水，同时偷听购物指南和消费者的......关于香水

如果你有闲钱，可以买各种样品包装，如果你有时间，可以去柜台试用一下，如果你没有钱和时间，先看看我的文章，然后坐下来等待富......

开个玩笑，如果你没有钱或时间，你只需要了解你感兴趣的几个类别。例如，如果你是花和水果的爱好者，你不需要花太多时间学习东方香调等。如果你是个口味重口味的大男人，柑橘花和水果也可以单独放下。

所以我就以商场里丝芙兰容易找到的香水为例，这样大家就可以好好揉搓香味了。

列出的香水仅供参考，并不意味着我喜欢或推荐它们。

逐一解释。

（1） 新鲜度：

柑橘：它们中的大多数都很好而且价格便宜，但它们不会持续很长时间，例如 CK One，L' 的柠檬马鞭草。

果香：没有太多单一的果香，因为单一的果香不会显得高端，但了解果香有助于理解花香和果香，Jo's 和 Honey 有明显的桃子香调，Anna Sui La Vie de 有明显的酸甜蔓越莓香调。

花香和果香：既有花香又有果香的甜味，在市场上出现的频率非常高，涵盖了从少女到浅熟的女士香水。有很多组合，玫瑰 + 荔枝、白花 + 梨、铃兰 + 苹果等，或者只是一个模糊柔软的花香 + 一个模糊多汁的果香。

、朗帆广云、Dior True Self 都属于花香和果香的范畴。虽然风格通常是清新的，但一些花香和果香中加入了美食的味道，使其更加美味。

（2） 更强：

苏欣兰（西普）：

[超类的开始]。

香水需要符合特定的结构，传统的结构是前调需要有 + 中调需要有（主要是玫瑰）+ 基调需要有，然而，现在这个结构已经被打破成碎片并重新组织得面目全非。

如果你有兴趣，你可以了解来龙去脉，古典与现代的区别，为什么它会演变成现在的样子，以及它接下来会变成什么样的鸟。这也是为什么网上很多香水爱好者说“壶膏死了”的原因。

我的看法是，很遗憾，目前市场上的经典香水很少。首先，因为香水的商业化，其次，因为消费者偏好的变化，第三，它与成本和原材料的限制有很大关系。

但现代性不能完全被否认。毕竟还是有很多非常好的香水，既美观又时尚，也符合现代人的嗅觉喜好。例如，对她来说，这款香水在中国没有，但不幸的是。

[超类结束]。

初学者只需要去香奈儿柜台闻一闻可可小姐的味道。

东方熏香：为什么上面提到“貂”，因为东方香被称为“香水中的貂皮大衣”，展现出它温暖浓郁的特点。

女性香水的代表作有娇兰的《一千零一夜》，东方新香水有古驰女士香水、Kenzo 、爱马仕橙星光;男香有 ，Paco 1，男香。

美食笔记：是香草蛋糕糖巧克力或者不需要太多解释的东西，代表作 Prada Candy。

美食香调从东方香调中飞出，因此有些香水既具有东方特色又具有美食香调，但无论哪种方式，这两者都是浓郁的。

（3）进一步可新鲜，后退一步可丰富：

花卉：

花香与花香果香的区别很简单，后者具有更多的果香甜味，因此看起来更加活泼年轻，而花香是打造优雅女性气质的最佳选择，从年轻女孩到知性淑女再到迷人的皇室姐妹，花香都能hold住。

年轻女孩是 Marc Jacob Daisy，优雅简约的是 Jour d'，中等浓度是 Kenzo in the Air，浓郁的可以是 5 号花香三重奏。

付启祥：

[超类的开始]。

福斯也是一种“结构化香味”，前调是柑橘和薰衣草的传统结构，中调是玫瑰和天竺葵，基调是橡苔和香豆素。

这款香水最初是为了模拟 “蕨类植物 ”的香味而设计的，所以这种传统的结构既有蕨类植物的清新和郁郁葱葱，又有泥土的潮湿和厚实的泥土味。

同样，这种结构现在也被打破并重新诠释，突出了清新的风格，可以加入海洋香调来突出芳香;如果走重路线，可以加入动物熏香、皮革色调等。

但我似乎没有见过任何人对这种......感到难过那个“福气死了”。

[超类结束]。

Fuchs 是市场上最常见的男士和男士香水。拿起一瓶男士须后水、男士面霜、男士洗面奶、男士沐浴露，都极有可能是福气香。

浓郁可以是 YSL，一个活生生的臭男人的气味。新鲜可以是冷水。

木质：木质女性的香味大多很浓，比如 Coco Noir;男士香氛：浓郁可以是 BLV，中可以是爱马仕土，清新可以是 Bleu de;木质中性香水包括 和 After the Rain，这两款香水都相对较新鲜。

需要注意的是，我并不提倡消费者必须从香水中学会闻 XX 花、XX 水果、XX 草和 XX 原料。关键是要把握香气的大方向，这就足够了。

当你能闻到这堆香调时，你基本上就是在开始，你可以将香水描述为“柔和的花香”或“类似貂皮的东方”;知道了什么是“福气香”，你就不会再肆无忌惮地用“可能是古龙水香水”来形容它;当知道自己要去约会的 18 岁表妹，比起木头装深，他更适合柑橘帅气;知道给严厉的女老板送香水，带着沉稳的花香或东方香调，总之，一定不要买花、水果或美食香调。

然后，其余的知识用作上述介绍性知识的补充。

4. 如何评价香水的质量

一句话，就是香气的和谐组合，而这句话就跟人类的大和一样，起到了万物源头的作用（什么鬼）。

（1） 余香

这

香水的好坏是用大多数消费者的 “头香悠长 ”的标准来衡量的。

因为第一香的长短是可以观察到的两个最直观的维度，所以不了解香水，很容易误以为这是评判标准。

就像我不了解葡萄酒的时候，评判的标准只有两个：甜与否、酸与酸。（其实我还是不明白）。

当然，这是片面的。

正如我在《香水有高低差差》中所说，这种评价标准简单粗暴，导致很多香水为了达到这个标准，一味抬头增香，却完全没有细节，心里空洞无聊， 整体香水闻起来像鬼。

去淘宝搜寻那些号称能“12/24/36/48小时留香”的香水，都属于这种劣质的粗货。

香水的优点在于香气之间的和谐是平衡的、分层的和细节的。

这是形而上学吗，当然不是。

比如同样的扬州炒饭、飞蝇店、快餐PK正宗店，虾、蛋、豌豆、火腿，你有，我也有，前者吃得像鬼一样难吃，后者好香。

香水和烹饪一样重要，而不是随意混合原料，辣、咸和油。

如果有人说，我觉得苍蝇店也很好吃，味道很浓 / 我觉得淘宝粗货也闻起来不错，够香。

我相信个人品味是你自己的自由，但不要以为这个标准是准确和专业的。

香水实际上与食物、葡萄酒和茶有很多共同点。有必要感受到设计师对细节的关注和工艺。

回到留香的问题上来，很多柑橘类香水质量不错，但香味短暂。比如古龙水的香味不宜悠长（长大后会失去古龙水的特点），很多轻盈柔和的花香，香味以干净淡淡的麝香为主，有些人因为嗅觉适应而觉得香味短暂。对于这些特定的香味，没有必要仅仅为了增加挥之不去的香味而添加尾香。

我听很多人说 xx 香水（常见于 Hermès 系列）不错，但持续时间不够长。事实上，如果你加强了香味，你就失去了香水中“你认为不错”的部分。

香味不会持续很长时间，只需喷洒即可。

（2） 天然原料 vs. 合成原料

我经常听到香水导游说“我的香水只用天然原料制成，不含任何化学物质”。

这当然是错误的。

正常的调香师更关心香气之间的和谐，而不是盲目凹陷，只关注天然或合成。

除非提炼到玫瑰的味道，否则天然玫瑰会比合成玫瑰更真实、更细腻。

如果您做海洋或水笔记，您只能使用各种合成成分来模拟它们。

所以不要被购物指南中的类似词所迷惑。

合成原料极大地丰富了香水的风格，海洋香调、水香、栩栩如生的水果、铃兰，这些香味的搭配，都对合成原料有很大的贡献。从 60 年代的 Dior Eau 到 90 年代的 Water，CK One 全归功于合成成分 （）。更不用说其他更抽象的气味，如冰山、金属、咸味、氧气、灰尘等。

（3） 香水浓度

每次我教 EDP/EDT 时，我都觉得这些知识特别无聊......

快速解释。

对于相同的香味、力度、浓度和挥之不去的香味>EDP>EDT>>Body Spray，但实际上，有些香水更注重细节，不仅在简单的浓度降低上，还注重不同成分在不同浓度下的表现力。EDP 可能使用比 EDT 质量更好的材料，并且可能使用更透明和清爽的材料，但并非每种香水都会这样做。

此外，许多香水根本不透露它们是 EDP 还是 EDT。

此外，香水 A 的 EDP 可能比香水 B 的 EDT 闻起来更轻。C 香水尽管是 EDT，但闻起来仍然很浮夸和炫耀。虽然 D 香水是 EDP，但一段时间后可能感觉不到。

因为，我们对香水的“强度”的感知除了浓度之外，还更多地受到香气特性的影响。

所以我的观点是，你根本不关心 EDP/EDT，你也不需要关心 ED的百分比，这没什么大不了的。

在选择香水时，与其纠结于 EDX，不如用鼻子来感受和了解香气特性。而你需要的很简单，就是一种闻起来像你，不会让周围的人头晕的香水，仅此而已。

（4） 前、中、后色调

每次给别人讲正中后音，我也觉得这篇知识特别无聊......

首先，前后调有多长并不重要，因为每种香味都不同，前调可以是 5 分钟或半小时。所以这没什么大不了的。

其次，简要说明。

前调、中调和后调是由于香水中不同原料的蒸发速率不同，因此随着时间的推移会显露出不同的气味。

例如，大多数柑橘味只能用作前调，因为它的性质决定了它会很快蒸发。

例如，香草、木香和粉红香经常被用作基调，因为它们的蒸发速度和持久的蒸发。

不，他们一开始就交织在一起，谁挥发得更快，谁先闻到，谁先消失。

香水的灵魂是整个香水，是香味之间的和谐，而不是一个部分彼此分离。

打开瓶盖，可以闻到整款香水的味道，也能闻到中调和基调的味道，但此时前调最强，所以中后调中比较详细的气味往往是“被前调偷走”的，还没有表现出来。

当前调消失时，心调的细节像花朵一样绽放。最后，是结束音符。

可能性 1，香水中使用的原材料以类似的速度蒸发，因此它们从头到尾没有太多气味。

可能性二，香水中使用的原料很简单，很少，无法构建一瓶香水应该有的层次感，前中后调确实有变化，但并不明显。

是的，因为香水中不同香味的比例在前调、中调和后调中并不明显。

比如 A 香水的前调很大，中后调很小，B 香水的前调只是为了轻微的点缀，中后调很大，那么两种香水闻起来就不会一样了。

虽然仅看前、中、后三味无法知道每种气味的比例是多少，但对于严谨的前、中、后三味来说，它仍然是一定的参考。例如，你可以用这些气味猜出画风的大方向。

严格的前、中、后调必须由调香师根据配方书写。

但

只能说，网上很多香水的正中后调信息都是乱七八糟的，参考确实有限。但也不是完全没用，就看着玩就好了。一般以官网为准。

5. 从哪种香水开始

当你对香水一无所知时，你会从哪个品牌开始呢？哪些品牌适合您？

有些人认为，最好从历史悠久的大牌开始，因为它更安全，可以从一开始就培养你的好品味，就像吃惯了精致菜肴的人，对菜肴的感觉会比较细腻。

我认为这个观点是正确的。

我以前觉得你可以从中档品牌开始，一瓶阿迪达斯也能让你发现用香水还是很有趣的，一瓶 Anna Sui 也可以开始你的香水之旅。（其实 Anna Sui 不是一个中档品牌，但它被黑客攻击的次数太频繁了）。

年幼的孩子穿上 30 元的白色 T 恤，隐藏不住自己的活力和灵气，这个年龄段的任何香水都不会出错。

我仍然坚持这种观点。

以上两种观点是不是有冲突，我觉得关键在于 1.你的预算和 2.你的心态。

如果你在学生时代有能力使用大牌，你一定更喜欢大牌。

如果你的预算不高，买CK真的不丢人，也不丢人。CK One 也得到了 Kate Moss 的认可。

香水早已不再是只有富人才能买得起的产品。

有些人会势利又虚荣香水，认为用xx香水真的白腻浓郁，用xx香水就是低档味道。我认为这是一个非常低级的想法。

鄙视的链条无止境，用阿迪的人被CK看不起，用CK的人被大品牌看不起，用大品牌的人被沙龙看不起，用沙龙的人和用小众的人互相看不起， 都被用古香的人看不起，清淡的被重口味的人看不起，买香水的人被买原料的人看不起，花钱买香水的人被私人定制香水看不起（前提是真的是私人定制， 淘宝属于废旧混濱），花了大价钱私下定制。我被一位与他有私关系的知名调香师鄙视，并被调香师用作香水的灵感来源（这只是我的一个猜想）。但是，被蚊子叮咬并不意味着您必须使用 ......乖乖

笑话并不能说明什么......

香水确实是物超所值的产品，但它始终是“人”的点缀和装饰。

我们为什么使用香水？因为它给自己和周围的人带来嗅觉上的愉悦。

好的态度就是用香水作为装饰品来装饰自己，不轻视别人或炫耀，享受闻到的乐趣，最重要的是对自己感到满意。

整理自己，即使有A&F香水，也能感觉像他的模特一样迷人;你得鄙视别人才能获得优越感，数以万计的香水飞溅到你全身，也帮不了你自信。

当然，不要选择淘宝商品，质量差是一回事，我觉得这些品牌都想把自己伪装成法国大品牌来确定自己不真诚，不诚实的品牌不值你花钱，它必须注重忽悠，而不是专注于好产品。就连它所谓的“研发团队”也是一家加工厂+几个淘宝艺人，文案还是从网上抄袭的，就算买来30块钱包邮，也是一堆废品。

6. 买香水后如何使用香水

香水应该如何使用？它有什么特别之处吗？使用香水有什么禁忌症吗？

我早期在知乎写的一篇回答，关于香水应该喷哪些部位，已经转载了很多次。看来大家还是喜欢看到这些“特别精致”的方法的使用。

但你不觉得特别麻烦吗？

虽然这是一记轻微的耳光，但我实际上认为，过于强调使用香水的“仪式感”会吓跑感兴趣的消费者。不就是香水喷雾吗，就像做化学实验一样，所以不能再简单不过了？

香水简单的两个原则是合适和得体。

适合性，体现在香水与天气、自身的外表、风格、气质等上，没有违和感。

炎热的天用甜香，冬天用冷水，多难受......

有的女生喜欢用男配女，用得当确实能带来“偷男朋友衬衫”的感觉，用得当就像是女生满嘴都是渣。

不苟言笑的能干小姐姐用花果调美食，听着莫名的难过。白皙温柔的小男孩喷洒着老稳重男子的芬芳，感觉就像穿了一套不合身的大西装一样尴尬。

然而，大多数人与香水的接触都是从闻起来容易接受的香水开始的。即使有直觉，也不容易犯上述错误。

体面，体现在如果你带着香水出去，你需要考虑尊重他人。

例如，不要在电梯里让你的同事活活抽烟，以免流泪和打喷嚏。个性鲜明的香水应该留给与朋友聚会、酒吧和夜总会等。

7. 是香水保湿场合吗？

许多论点都同意有必要进行分工。例如，职场轻盈优雅体现能力，约会浪漫迷人，聚会体现个人个性，等等。

这句话是真的。

然而，现代人不同生活场合之间的界限已经模糊了。大多数人工作都不细致，西装笔直，皮鞋，程亮不笑，下班后立即换上晚礼服，赶赴晚宴，走红毯，与名流谈笑风生。因此，许多现代香水实际上是 “日夜不停地移动”。只要你不喷太多，它就会太强和刺鼻。

综上所述，除非你选择一款过于个人化的香水，否则大多数时候它可以是通用的。无需太担心选择错误的香水，以免您敢尝试使用它。

写到最后，作者已经厌倦了狗，相信你也眼花缭乱。

其实我还有一些事情想写，比如香水是不是分性别的、香水混搭等等，那么我们来写一篇“香水的高级使用”。

感谢您的耐心和认真看待这一切。