雪茄与普通香烟的价格差异及生产工艺对比分析

2024-12-01 05:02:15发布    浏览106次    信息编号:101129

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雪茄普通香烟价格差异生产工艺对比分析

雪茄和普通香烟(过滤嘴香烟)是完全不同的两种东西。

价格及生产工艺

首先是价格差异。国产卷烟按规定价格上限为每盒100元(不符合规定的价格不计在内)。当然,不同品牌的洋烟之间的价格差异较小,但在烟草制品类别中,它们与雪茄的价格没有可比性。通常明显的价格水平是香烟<烟斗<雪茄。可见,雪茄本身就是高档烟草制品,是真正的奢侈品。

香烟:按照目前国内的情况,100元以内基本可以买到自己想要的香烟。大多数规格为20支/盒和10盒/箱。

雪茄价格:截至我写答案时,以高希霸Petit为例,欧洲含税价格为155欧元(折合人民币1214元)。请注意,这只是一支香烟的价格;即使全球最大、最畅销的Monte 4(排名第4)也售价9欧元/件(折合人民币71元),一盒10件至少要710元,这还不包括国际物流费用。

PetIt欧洲现价(单)

就雪茄的起源而言,如果简单地将其分为古巴雪茄和非古雪茄,那么重点还是古巴雪茄。

古巴雪茄共有30多个品牌。高品质的雪茄几乎都是手工卷制的。卷烟芯的松紧度和工艺以及烟叶的比例将直接影响雪茄的口感和燃烧。雪茄烟叶需要自然风干50天,然后进行两个长时间的发酵:

第一次层叠发酵持续30天,减少烟叶中的树脂,平衡烟色;

二次控温发酵持续60天,提升醇厚口感。

特别是1492年哥伦布探险队到达古巴后,产自哈瓦那(古巴首都)的雪茄开始在世界各地进行贸易。由于岛上某些地区独特的生长条件,古巴黑烟长期以来被认为是古巴最好的烟草。世界。由于这些独特的自然条件、土壤、气候和黑烟种子,在烟农和雪茄制造商专业技能的配合下,可以手工生产黑烟种子。这些手卷雪茄最终必须经过古巴原产地保护局(DOP)制定的最严格的质量控制程序,然后才能被称为哈瓦那雪茄。

就卷烟生产而言,几乎没有这样的原产地保护机制。目前国内主要使用云南烟叶。一些高价卷烟会与从津巴布韦进口的烟草混合,以平衡口味。卷烟的烟丝主要是烤烟,完全工业化、自动化生产。与几乎纯天然、不含添加剂的雪茄不同,除了添加增香产品,如可可及可可制品、角豆及其提取物,还有天然和人工香料,还必须添加燃烧促进剂,否则它会像雪茄一样燃尽。

卷烟生产成本主要取决于烟丝。至于口味,也是由不同的烟丝制成的。与雪茄烟叶相比,烟丝的成本还没有大到成为影响价格差距的因素。烟草公司最终定价的核心是从品牌和营销的角度产生溢价。据不完全统计,仅在中国市场,卷烟品牌和规格就有2000多个。在这种市场格局下,雪茄品牌的售价是不可能达到的。

因此,生产技术、市场定位、品牌营销等因素决定了卷烟和雪茄的基本区别和定位。

尺寸、形状、颜色

话不多说,两张图就很清楚了。

一般香烟尺寸(卷成长约120mm、直径10mm的圆柱条),图片来源:%E9%A6%99%E7%85%99#/media/File:.jpg

雪茄的尺寸、形状和颜色,点​​击放大。图片来源:

这里我们重点关注雪茄的大小和形状。

雪茄的尺寸由两个因素决定:长度(以英寸为单位测量)和“环规”(以雪茄的直径测量,以 1/64 英寸为单位测量)。

每个长度和环直径都有自己的名称,例如:

冠 ():是测量所有其他尺寸的基础尺寸,142 毫米,环直径 42;

Petit(小皇冠);

丘吉尔 ():是的,它是以温斯顿·丘吉尔 ( ) 的名字命名的,他更喜欢这个尺寸;

罗伯托();

戈尔达;

双冠();

……

形状:

上图列出了七种有代表性的形状。如果简单区分,只能分为圆柱形()和非圆柱形()。

圆柱形(),标准雪茄形状;

凿();

鱼雷();

总统();

金字塔();

完美的();

图中的“卷蛇”( Snake)是一种像麻花一样扭曲的异形雪茄,是三支雪茄缠绕在一起的形式。

烟熏过程及味觉体验

雪茄注重品味,也注重仪式感的体验,同时也讲究必要的礼仪,这体现在相对繁琐、复杂的吸食过程中,雪茄客在这个过程中享受着、玩着。选择一支雪茄,用拇指和中指捏住烟身,食指呈弧形包住,以确保正确启动;用雪茄剪刀剪掉烟帽。点燃之前,通常使用丁烷气体打火机或雪松木香炉。用磷火柴将茄腿旋转预热,不要接触火焰的外焰,然后开始点燃和冒烟;您甚至可能需要在点燃后向茄子的末端吹气,以防止不均匀的倾斜燃烧。

我见过很多第一次抽雪茄的人,这种经历常常是不愉快的,甚至是可怕的。如果跟随香烟的吸食方式和节奏,未能掌握正确的吸食方法,吸几口后就会出现头晕、恶心、呕吐等症状,这也称为“恶心”。

从抽吸方式上来说,雪茄并不是进入肺部的。深吸一口气后,让烟雾充满口腔,感受其中所蕴含的香气;然后,毫无保留地吐出来。这时,烟雾将你包围,你的鼻腔也会感受到浓郁而独特的烟草味。

从抽吸时间和节奏来看,吸一口大约需要30-45秒,并保持这个节奏,直到品尝完整支雪茄。通常一支Monte No.4(4号)、Petit(129mm,圈径42)这种常见尺寸,至少需要抽30-40分钟。如果抽Gran(235mm,环径47),基本上需要一个小时。多于。

雪茄的质量越好、保存得越好,烟灰保留的时间就越长。不需要像抽烟那样刻意弹烟灰。如果需要清除烟灰,只需将其在烟灰缸周围滚动即可。如果1-2分钟不抽,雪茄就会自动熄灭,所以如果不抽的话,就把它放在烟灰缸旁边。如果需要的话,按照之前的方法点燃即可。

雪茄的燃烧状态( )

抽雪茄的环境通常是在室内。不要像《终结者》里嘴里叼着雪茄出现在街上的施瓦辛格。除了看起来很傻之外,你根本体会不到吸烟的任何乐趣。家里需要一个舒适通风的空间,这样浓重的雪茄味才不会影响到家人;或者你可以和几个朋友坐在一起,一边弹着爵士乐、喝着威士忌,一边尽情地聊天。精彩的。雪茄可以与许多酒精饮料搭配,因为酒精可以增强雪茄的味道并增强吸烟体验。

因此,从抽雪茄的角度来说,对环境和时间都有基本的要求(足够的时间、合适的空间和环境),抽吸方法和过程也完全不同。

抽烟的一般场景是这样的:从皱巴巴的烟盒里拿出一根香烟,用两根手指捏住,拿出一元钱买的打火机,咔嚓一声清脆的声音,点燃,抽几口。吞下烟最多3分钟,然后握住烟蒂并弹出,就完成了。

在口感体验上,不同品牌会根据雪茄的正常储存状态呈现出不同的风味。同时,雪茄会呈现前、中、后三段风味。可能有木头、皮革、咖啡、巧克力、胡椒、可可豆、牛奶等,雪茄的味道更加多样和丰富,需要你慢慢地品尝和感受。

比如Monte No.4,以牛奶、巧克力和咖啡的香气为主,后面有杏仁和坚果的味道。

蒙特四世

比如高希霸,前段有淡淡的豆香,中后段则以木香和豆香为主,带点甜味,香气醇厚。例如,Romeo Y 的雪松木味、泥土味和胡椒味更浓,而一些 Hoyo 雪茄的奶味更浓。

从长度、大小和味道的关系来看,一般来说,雪茄香味的爆发通常是从中间开始的。尺寸越长,吸烟时间越长。相应的,雪茄味的爆发也会更晚一些,但可能会更长一些。持续。雪茄的环径越粗,单位面积的茄心就会越厚,味道也会相对更丰富。对于新手来说,短而粗的雪茄容易控制,能更好地体验味道,而较细或较长的雪茄最好慢慢体验和适应味道,慢慢控制。

存储要求

一般来说,如果雪茄存放在适宜的温度和湿度环境下,存放几年问题不大,而且几年后,烟草的香气会更好,所以需要“养雪茄”。 ”。

但雪茄的储存条件和方法都比较苛刻。一般来说,理想的环境是温度20度,湿度65%。即使在夏天,也不宜超过25度。长期保存最好使用恒温恒湿的雪茄盒。如果温度高于25度,昆虫可能会生长。如果温度低于15度,味道可能会大大损失。对于新收购的雪茄来说,由于公路运输或者之前的储存环境不达标,至少需要3-4周的时间才能适应理想的恒温恒湿环境,这需要足够的耐心和恶劣的环境。当然,一些要求不是很高的消费者也使用了保湿包+锁封盒的技术。如果数量不大,可以尝试短期储存。

关于卷烟的存放,我曾经参观过一家烟厂的一个大仓库。全年恒温恒湿,24小时有人值班。基本上可以储存几十万件的库存。一进仓库,就闻到扑鼻的烟味。但正常情况下,与雪茄不同,香烟不需要额外考虑,而且香烟消耗得更快。但放置时间长了,味道不但不会改善,还可能发霉、腐烂。

健康影响

雪茄烟叶需要两次发酵过程,焦油含量比卷烟和烟丝低。雪茄相对纯净、天然。除烟草烟雾的结合外,不添加卷烟中的香料、​​增香剂和燃烧促进剂。

由于吸烟会穿透肺部,放射性同位素是吸烟者患肺癌的原因之一,使肺癌的危害更大。

由于吸雪茄的人不进入肺部,因此肺气肿和肺癌的发病率低于吸烟者,但肯定高于不吸烟者。相对而言,吸雪茄相对更容易引发口腔癌、舌癌或喉癌。

因此,就对健康的损害程度而言,两者都是有害的,但可能造成的问题是不同的。

一般来说,无论是吸烟还是雪茄,尼古丁都是两者的主要吸入成分,对人体有刺激作用,导致成瘾;在一定程度上还会降低男性的性能力,加速中风的机会。二手烟会增加外貌不佳的人患支气管疾病的风险。机会,增加伴侣流产和胎儿畸形的可能性。

无论如何,保证自己的健康,不影响他人的健康和身体感觉,才是享受和品尝烟草乐趣的前提。

最后分享一下我刚刚看到的研究成果。 20位从事依赖治疗的精神科医生比较了20种常见管制药物的危害性(横轴)和成瘾性(纵轴),2007年发表在权威医学杂志《柳叶刀》上,显示烟草在成瘾性方面排名第三,在潜在危害方面排名第七可见,烟草可能比一些传统药物更具依赖性和危害性。

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我们再次郑重提醒您:吸烟有害健康。请充分认识吸烟对自己和他人健康的影响。

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