枸杞泡酒：养生佳品，你了解多少？

枸杞泡酒：养生佳品，你了解多少？

枸杞如何泡酒，泡枸杞需要多长时间，用什么酒最好？

枸杞可补虚、益精、清热明目。身体内部得到更好的调整和改善后，自然可以增强体质，减少相关的不适反应。酒泡枸杞是一种非常流行的养生方法。很多人都喝枸杞酒，尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般采用50%的纯粮酒、高浓度白酒或淡香型白酒，大约需要1-3个月的时间。枸杞与生地、熟地、人参、龙眼、山药、沙元子等酒搭配有很好的功效。下面我们就来看看枸杞酒的相关知识。

枸杞配什么酒最好？

1.生枸杞酒

原料：枸杞250克，生地黄300克，白酒1.5升。

做法：将全部药材洗净捣碎，放入洁净的酒坛中，用白酒浸泡，密封15天后取出。每日服两次，每次一小杯，空腹温饮。

功效：枸杞的功效有哪些？滋阴补肾，养肝明目。适用于调理阳痿遗精、烦躁发热、头晕目眩、腰膝酸软、视力模糊等症。此酒中的枸杞可补肾益精、养血益智。地黄含有植物甾醇、糖类、氨基酸等成分，具有养血祛湿清热的作用。

2、枸杞人参泡酒

材料：人参2克，枸杞35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1000毫升。

做法：人参去掉芦头，用湿布软化，切片，熟地黄切片，枸杞去杂质。将三者一起放入纱布袋中，扎紧袋口；将冰糖融化入锅中，加适量水，加热溶解至沸腾，稍揉至黄色时，趁热用纱布滤出。 ；将白酒放入酒坛，放入药用布袋，盖上密封，浸泡7至10天，每天翻动一次，浸泡至人参、枸杞颜色变浅，味道变淡稀释剂，用纱布滤去沉淀，加入冰糖搅拌均匀，静置过滤至澄清。每日两次，每次 10 至 20 毫升。

功效：滋补肝肾，适用于调理月经提前、量少、色红无块、消瘦、头晕、盗汗、食欲不振等症状。

3、枸杞、地黄、檀香泡酒

材料：枸杞60克，熟地120克，檀香2克，白酒1.5公斤。

做法：将熟地切碎，枸杞捣碎，檀香切成小块，装入丝袋中，扎紧袋口备用。将白酒倒入坛子中，放入药袋中，加盖密封，置于阴凉干燥处。经常摇匀，14天后开瓶，每日早晚各服一次，每次10～25毫升，边喝边加酒，直至酒味清淡。

功效：滋补精血，滋补肝肾，适用于调理精血亏虚、体弱无力、腰膝酸软、阳痿等。

4、枸杞山药泡酒

原料：枸杞1.5公斤，黄芪200克，山药500克，生地黄300克，麦冬200克，细米300克，糯米2公斤。

制法：将诸药材研成粗粉，放入酒坛中，加水3公斤，盖上文火煮沸，捞出放凉，将细米研成细粉，加入适量糯米加适量水，放入锅中蒸熟。冷却后倒入酒坛，加入曲，用柳树枝搅拌均匀，盖上盖子密封，不要让空气漏出，放在温暖的地方。 14天后打开，压去渣滓，再用细纱布过滤，装入干净瓶中保存。每日早、中、晚各服一次，每次20～30毫升。

功效：枸杞、山药滋补肝肾，生地、麦冬滋阴生津，黄芪补气健脾，诸药材同用酿酒，具有滋补肝肾的功效，益气生津，适用于腰膝酸软，头晕目眩。精神不振、口渴等症状。

5、枸杞龙眼泡酒

配料：枸杞120克，当归120克，龙眼肉120克，大枣500克，刺五加皮90克，红花30克，金银花90克，牛膝90克，生地120克，杜仲90克，甘草30克，1公斤白糖1公斤，蜂蜜1公斤，白酒8公斤。

制法：将全部药材加工粉碎，置砂锅内，加水2.5公斤，文火煎煮，取浓汁，除去药渣，冷却后备用。将白葡萄酒倒入罐中，加入药汁，搅拌均匀，备用。将白糖、蜂蜜放入锅中，加水适量，熬炼。冷却后加入药酒拌匀。盖上盖子密封，放置阴凉处，3天内打开。再用细纱布过滤，每日一次，每次15毫升。

功效：枸杞、生地补肝肾，牛膝、刺五加、杜仲补肝肾、强筋骨；桂圆、大枣养血安神，当归、红花养血活血，金银花、甘草清热解毒，白糖、蜂蜜调味，酒中温热。将这些药物一起用来酿酒，用酒来发挥药效。具有补肝肾、益精血、安神、强筋骨的功效。适用于调节腰膝、身体疲劳、心悸失眠、视力模糊、筋骨不适等。

6、枸杞沙元子泡酒

材料：沙元子、枸杞、山茱萸各60克，菊花30克，生地黄20克，白酒2公斤。

制法：将全部药材加工研细，装入丝袋中，扎紧袋口，待用。将酒倒入罐中，装入药袋，盖上密封，置于阴凉处，每日摇动数次，14天后打开，取出药袋即可饮用，一次每日早晚空腹喝每次10～20毫升。

功效：山茱萸、枸杞、山茱萸补肝肾。菊花、生地黄滋阴清热。芝麻、菊花还有养肝明目的功效。与酒同用，可补肝肾、明目。适用于治疗腰膝酸软、头晕目眩、视力模糊等症状。

泡枸杞酒要用多少度的酒精？

枸杞泡酒最好用50度左右的酒。

依据是：由于酒精浓度太低，不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度太高，有时会吸收药材中的少量水分，使得药材坚硬，有效成分不易溶解。对于不善于饮酒或因医疗需要的人，也可用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基酒，但浸出时间要适当延长，否则反复次数较多。应适当增加，以保证药物中有效成分的释放。出去。

酿枸杞酒用什么酒好？

1、纯粮酒

市场上有许多饮料添加了人工香料。这样的饮料可能会让人喝起来不舒服，在制作药酒时也不会起到很好的效果。使用白酒时，可以用玉米、小麦、大米等不同农作物酿造的纯粮酒来酿造药酒。只有这样的要求，才能将药物中的成分浸泡出来。

2、高浓度白酒

制作药酒时，需要使用高浓度的白酒来酿酒。这是因为高浓度的酒精可以将药物中的有效成分吸收到酒中，所以在饮用药酒时可以充分发挥药效。它很有价值。

3、淡香型白酒

很多药材用酒冲泡后可能会有一定的味道，可能会有干涩的味道。这时，人们用清香型白酒来酿造药酒，这样会使人的口感更好。香气清新，无异味。

枸杞酒的制作方法

1、选择温度50度左右的白酒，或者选择上好的高粱酒。枸杞与酒的比例一般为每斤白酒含枸杞20～50克，也可根据个人体质或酒量增减用量。

2、挑选枸杞时要注意。枸杞的种类有很多。一般选择宁夏枸杞最好​​。建议去药店购买。从数量上来说，大概有3公斤左右。枸杞不需要过度清洗，以免洗掉其药性。

3、选择一些可以与枸杞搭配泡酒的药材，比如人参、红枣等，将所有药材放入酒中后，可以加入冰糖进行调味。冰糖的用量可以根据个人喜好增减。

枸杞泡酒要泡多久？

在酒泡枸杞的过程中，枸杞在酒精中分解大约需要一个月的时间。因此，就酒泡枸杞的时间而言，大约需要1-3个月。通常在饮用枸杞酒的过程中，实际上存在着酿造时间的调整和变化的波动。毕竟，枸杞泡酒后，只需要一个月的时间，其中所含的营养成分就开始分解，渗透到酒中，从而通过饮用改善身体的质感。但枸杞酒浸泡时间的不同，会直接影响枸杞酒的口感变化。因此，如果想要香气更香，最好浸泡3个月后饮用。因此，在追求不同口味的酒时，具体的浸泡时间肯定会有变化。